Preguntas, respondidas sin rodeos
Si tu pregunta no está aquí, escríbenos, una pregunta específica recibe una respuesta específica.
¿Es apta para principiantes en café?
Sí. No necesitas experiencia profesional, necesitas curiosidad y disposición para probar con atención. Los detalles técnicos se explican en lenguaje claro sin diluirlos, y los grupos son tan pequeños que ninguna pregunta se queda sin respuesta.
¿Es un tour de finca?
No. La visita a la finca es un movimiento de una estructura mayor. La experiencia sigue un lote seleccionado desde una taza de especialidad en Bogotá hasta su productor, y después hasta una sesión de desarrollo de tueste donde el grupo crea su propio perfil. La finca cambia con el lote; el estándar no.
¿Qué finca visitaremos?
Cada salida destaca un productor y un lote específicos, anunciados en la página de la fecha cuando el lote y los permisos están confirmados. Elegimos fincas en operación por calidad de café y valor de aprendizaje, normalmente a unas 2–2.5 horas de Bogotá.
¿El café destacado es de verdad el mismo lote del segundo día?
Sí, literalmente. El mismo lote verde que se cata en origen se entrega a la tostadora con anticipación, se analiza, se pre-tuesta en perfiles de referencia y se usa en los tuestes en vivo. Esa continuidad es el punto de toda la experiencia.
¿Nosotros tostamos el café?
Sí, de forma colaborativa. Juan desarrolla la referencia profesional; luego el grupo acuerda un objetivo sensorial y construye su propio perfil bajo su supervisión, con un rol activo para cada persona. Catan los resultados a ciegas y deciden qué revisarían.
¿Por qué la inmersión dura dos días?
Un solo día obligaría a correr en la finca o a reducir el tueste a una demostración. Dos días crean una estructura limpia: el primero para entender el lote en origen, el segundo para interpretarlo con el tueste, con una noche en tu propio hotel de Bogotá entre ambos. Si prefieres empezar con algo más corto, cada día también se ofrece por separado.
¿Puedo hacer solo el día de finca, o solo el día de tueste?
Sí. El Día de Origen es la experiencia de finca por sí sola, y el Día de Tueste es un día completo en la tostadora con Juan, que abre con un recorrido matutino de cafeterías de especialidad. El mismo estándar, los mismos grupos pequeños. Lo que solo ofrece la inmersión de dos días es la continuidad: tostar el lote exacto que conociste en la finca el día anterior.
¿Cada cuánto se realiza el Día de Tueste?
Una vez por semana, en un día fijo, porque la sesión de tostadora se organiza alrededor del calendario de Juan y comparte sus seis cupos con el grupo de la inmersión de esa semana. Por eso los cupos del Día de Tueste son los más escasos, reserva con tiempo.
¿Dormimos en la finca?
No. Regresamos a Bogotá al terminar el primer día. Vive la experiencia a fondo sin renunciar a tu hotel en Bogotá.
¿Dónde nos encontramos en Bogotá?
El Día 1 empieza en una cafetería de especialidad seleccionada en Bogotá, el pin exacto se envía 24 horas antes junto con la foto de tu anfitriona y su contacto de WhatsApp. Los detalles del Día 2 se comparten al final del Día 1.
¿El transporte está incluido?
El Día 1 incluye transporte privado ida y vuelta entre el punto de encuentro en Bogotá y la finca. No se incluyen traslados al aeropuerto, recogida en hotel ni transporte al punto de encuentro del Día 2.
¿Qué tan exigente es físicamente la visita a la finca?
Moderada. Espera terreno irregular y posiblemente escaleras o pendientes. Si tienes dudas de movilidad o accesibilidad, escríbenos antes de reservar, respondemos con honestidad sobre lo que implica la finca específica.
¿Qué pasa si llueve?
Las fincas trabajan bajo la lluvia, y nosotros también, llevamos ponchos y ajustamos la secuencia. Si las condiciones de la vía llegan a hacer inseguro el viaje, reprogramamos o reembolsamos según la política de cancelación.
¿Qué comidas están incluidas?
El almuerzo de ambos días, en la finca con el productor el Día 1, y con Juan el Día 2: además de todos los cafés, preparaciones, catas y cataciones de los dos días.
¿Pueden adaptarse a restricciones alimentarias?
A la mayoría, sí, con aviso previo. El formulario de reserva pregunta por restricciones y alergias, y confirmamos los arreglos con la cocina de la finca y el almuerzo del Día 2 antes de tu salida.
¿La experiencia se ofrece en inglés y en español?
Sí. Las salidas se realizan en inglés, en español o en formato bilingüe, cada fecha indica su idioma. La anfitrionía y la interpretación se programan en consecuencia.
¿Pueden asistir menores de edad?
La edad mínima recomendada es 16 años en salidas públicas, y 12 en grupos privados con aprobación previa. (Política final pendiente de confirmación, pregúntanos por tu grupo.)
¿Puedo llevar café tostado o verde a otro país?
El café tostado para uso personal está permitido en la mayoría de países, incluidos EE. UU. y la UE. El café verde (sin tostar) está restringido en algunos destinos. Revisa las normas aduaneras de tu país; etiquetamos todas las muestras con claridad para facilitar cualquier declaración.
¿Cuál es la política de cancelación?
La política completa está publicada en la página de términos y se enlaza antes de confirmar cualquier reserva. En resumen: cancelación gratuita con buena anticipación, reembolsos parciales cerca de la fecha, y reembolso total o cambio de fecha si nosotros cancelamos una salida. (Términos finales pendientes de revisión legal local.)
¿Qué pasa si no se alcanza el grupo mínimo?
Las salidas públicas operan con un mínimo de cuatro personas. Si una salida no alcanza su mínimo, te ofrecemos trasladarte a otra fecha o un reembolso total, siempre comunicado antes de que venza la fecha límite de reserva.
¿Los profesionales pueden reservar una versión más técnica?
Sí. Las salidas privadas pueden enfatizar compra de café, fermentación, análisis de verde, tueste u hospitalidad. Las expediciones profesionales multi-finca están en pausa mientras confirmamos más fincas aliadas; escríbenos directamente si es lo que necesitas y te contactamos cuando estén listas.
¿Puedo reservar una salida privada?
Sí, de una a seis personas, desde US$2,900 para hasta cuatro invitados más US$500 por invitado adicional. Cuéntanos tus fechas, tu grupo y tus objetivos en la página de salidas privadas y diseñamos alrededor de ellos.